Nasi Goreng Kambing Rempah. NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Namun mungkin anda bosan menyantap nasi goreng yang itu itu saja. Nah nasi goreng yang satu ini bisa jadi alternatif.
Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah.
Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga, kayu manis, daging kambing dan nasi putih.
Ya, begitu terkenalnya nasi goreng, hingga masing-masing daerah punya nasi goreng khasnya sendiri.
Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kambing rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Namun mungkin anda bosan menyantap nasi goreng yang itu itu saja. Nah nasi goreng yang satu ini bisa jadi alternatif.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kambing rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kambing rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing Rempah memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing Rempah:
- Siapkan 200 gr daging kambing, potong kecil-kecil.
- Ambil 50 gr lemak kambing, potong kecil-kecil.
- Sediakan 4 piring nasi putih.
- Sediakan 4 sendok minyak zaitun.
- Siapkan 1/2 sendok teh jintan.
- Sediakan 1/2 sendok teh adas manis.
- Siapkan 2 bunga lawang.
- Gunakan 2 cm kayumanis.
- Siapkan 4 kapulaga hijau.
- Siapkan 4 buah cengkeh.
- Ambil 1/2 sendok teh lada putih.
- Gunakan 1 sendok teh gula.
- Ambil 1 sendok teh Royco.
- Gunakan sesuai selera Garam.
Misal nasi goreng magelangan, nasi Ada sensasi hangat saat anda menyantap hidangan ini. Sebab, banyak bahan rempah yang digunakan untuk hilangkan bau prengus daging kambing. Sebenarnya, dulu resep nasi goreng daging kambing lebih terkenal sebagai sajian khas Arab. Tetapi, sekarang hampir semua negara telah membuatnya sendiri-sendiri.
Cara membuat Nasi Goreng Kambing Rempah:
- Haluskan jintan, adas manis, bunga lawang, kayumanis, kapulaga dan cengkeh. Sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun, masukkan lemak kambing, goreng sampai kering.
- Masukkan daging kambing, masak sampai matang..
- Masukkan bumbu halus, royco, gula dan lada putih. Aduk rata..
- Masukkan nasi aduk sampai rata..
- Tambahkan garam sesuai selera. Aduk rata..
- Hidangkan panas-panas.
Memang perpaduan antara daging kambing, nasi dan aneka rempah-rempah adalah sesuatu yang sangat cocok. Lihat juga resep Nasi Goreng Kambing Khas Rempah enak lainnya! Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Nasi goreng kambing adalah salah satu masakan yang menggunakan berbagai macam rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!