Nasi Kuning Daging Rempah Soto. Daging kambing memang menjadi makanan favorit masyarakat Timur Tengah. Bumbu rempah khas Timur Tengah ini yang membedakan dengan sajian olahan daging. Nasi Kuning Daging Sapi ini disajikan dengan daging sapi yg diberi bumbu spesial.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia.
Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur.
Simbol tersebut menjadi alasan nasi kuning sering disajikan dalam acara-acara syukuran.
Lagi mencari ide resep nasi kuning daging rempah soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning daging rempah soto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning daging rempah soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning daging rempah soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Daging kambing memang menjadi makanan favorit masyarakat Timur Tengah. Bumbu rempah khas Timur Tengah ini yang membedakan dengan sajian olahan daging. Nasi Kuning Daging Sapi ini disajikan dengan daging sapi yg diberi bumbu spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning daging rempah soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Daging Rempah Soto menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kuning Daging Rempah Soto:
- Ambil 1 liter beras.
- Siapkan 750 ml santan kental dari 1butir kelapa.
- Sediakan 250 gr daging sapi (potong kecil dan tipis).
- Ambil secukupnya garam dan penyedap.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Sediakan 10 cm kunyit.
- Siapkan 10 cm jahe.
- Gunakan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 2 buah kembang pekak.
- Sediakan 3 buah serai (geprek).
- Gunakan 8 buah daun jeruk.
- Ambil 5 buah daun salam.
- Sediakan 10 cm lengkuas geprek.
- Sediakan pelengkap: (bebas).
- Ambil ayam goreng.
- Siapkan telur rebus/telur puyuh.
- Gunakan orek tempe.
- Sediakan sambal.
- Gunakan lalapan.
- Ambil kerupuk.
Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Membuat nasi kuning tentu berbeda dengan membuat nasi lainnya, proses tahapannya dengan bahan rempah-rempah yang ditambahkan menjadi salah satu ciri khas nasi kuning. Hidangan nasi kuning sangat cocok disajikan dengan tambahan beragam lauk ketika disantap, begitupula dengan tambahan. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Daging Rempah Soto:
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum, matang dan tidak bau langu.
- Masukkan potongan daging, aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
- Masukkan beras yg sudah dicuci bersih kedalam panci lalu tuang daging kuah santan beserta bumbunya. Aduk rata. INGAT... masukkan bumbu santan belakangan setelah beras dimasukkan ke panci supaya kita dapat mengukur banyaknya kuah santan untuk mengaron agar tidak kelembekan(tinggi kuah 1ruas jari diatas permukaan beras).
- Aron beras sampai kuah santan kering. Diamkan sampai suhu ruang.
- Panaskan kukusan/dandang lalu kukus nasi selama 1jam. Lakukan tes kematangan Sajikan nasi kuning daging rempah soto bersama pelengkap..
- Nasi kuningnya aja sebenernya udh enak bgt, jd klo ga pake pelengkap pun udh enak.
Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus Rempah-rempah nantinya diangkat agar tidak ikut masuk ke dalam mangkuk sewaktu dihidangkan. Kami Juga menerima pesanan Nasi Kotak , Nasi Tumpeng , Nasi Kuning , Nasi Campur, Nasi. Nasi kuning dibuat dengan perpaduan rempah-rempah sehingga menghasilkan citarasa gurih dengan aroma wangi. Bagi Anda yang ingin berkreasi dengan nasi kuning, di bawah ini akan disajikan beberapa variasi resep nasi kuning yang dapat Anda coba. Resep 'nasi kuning dandang' paling teruji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning Daging Rempah Soto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!