Nasi Goreng Kencur. Nah beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT memberikan saya ide untuk memanfaatkan bumbu rempah bernama kencur di nasi goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Ada banyak sekali resep nasi goreng yang bisa dipilih. Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur. Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak.

Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT memberikan saya ide untuk memanfaatkan bumbu rempah bernama kencur di nasi goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kencur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kencur menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kencur:

Ambil Bahan Utama :.
Sediakan 1 mangkuk nasi.
Gunakan 8 lembar sawi putih.
Sediakan 2-3 sdm minyak goreng.
Siapkan Bumbu Halus :.
Sediakan 2 buah kemiri goreng.
Sediakan 2 cm kencur.
Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Gunakan 6 siung bawang merah.
Gunakan 1/4-1/2 sdt gula pasir.
Ambil 3/4-1 sdt garam.
Siapkan Pelengkap :.
Siapkan Telur dadar, ketimun, tomat (sesuai selera).

Nasi goreng kini bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan selain bahan utama dalam pembuatan nasi goreng, tidak mengubah rasa tetapi semakin menambah varian dari nasi goreng. Mungkin sedikit asing ketika membayangkan nasi goreng dengan rasa kencur di dalamnya. Nasi goreng kencur kambing - Kambing Matoa & Nasi Kencur - Jl. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali.

Cara menyiapkan Nasi Goreng Kencur:

Siapkan bahan-bahan....
Tumis bumbu halus sampai harum dan layu..
Masukkan nasi dan sawi. Besarkan api, aduk-aduk rata agar tercampur dengan bumbu dan aromanya keluar..
Kecilkan api, koreksi rasa. Bila udah dirasa pas, matikan kompornya..
Penyajian : Letakkan telur dadar di piring sebagai alas. Cetak nasi goreng di mangkuk kecil dan letakkan di atas telur dadar. Beri irisan ketimun dan tomat (sesuai selera)..
Yummy....

Kebetulan adik saya, Dimas, juga sedang menginap di rumah Pete, jadi sewajan nasi goreng ludes dengan cepat, laris manis tak bersisa. Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya. Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga. Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!