Resep Nasi uduk rice cooker Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi uduk rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Nasi uduk rice cooker We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.

Anda sedang mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk rice cooker memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk rice cooker:

  1. Siapkan Bahan nasi uduk:.
  2. Ambil Beras secukupnya (saya 3 cup).
  3. Siapkan Santan sedang secukupnya seperti untuk menanak nasi (sesuaikan beras masing”).
  4. Siapkan 2 batang serai (digeprek).
  5. Sediakan 5 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 lembar daun pandan (ikat simpul).
  7. Gunakan 1 sdt garam (secukupnya sesuai beras yang dimasak).
  8. Siapkan Bahan tumis tempe kacang panjang:.
  9. Ambil 150 gr kacang panjang (potong sesuai selera).
  10. Sediakan 150 gr tempe (potong dadu, rendam air garam).
  11. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
  12. Gunakan 2 buah cabe rawit potong (sesuai selera).
  13. Gunakan 3/4 sdt garam.
  14. Gunakan 1/2 sdt gula.
  15. Ambil Bahan bihun goreng:.
  16. Ambil 150 gr bihun.
  17. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
  18. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  19. Gunakan 1/2 sdt garam.
  20. Gunakan 2 sdm kecap asin angsa.
  21. Gunakan 100 gr kol (iris kecil).
  22. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
  23. Siapkan 2 siung bawang merah (iris tipis).
  24. Sediakan 1 butir telur.
  25. Sediakan Bahan tempe goreng:.
  26. Gunakan tempe 150 gr (potong tipis sesuai selera).
  27. Siapkan secukupnya tepung kobe tempe kriuk.
  28. Sediakan Secukupnya air es.

Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk rice cooker:

  1. Cuci beras, lalu masukkan daun salam, serai, dan daun pandan. Beri air santan dan Masak nasi seperti biasa di rice cooker..
  2. Rendam tempe dengan air garam secukupnya sekitar 15 menit, lalu goreng hingga matang. Sisihkan. Lalu tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Masukkan kacang panjang, garam, dan gula, tumis hingga layu. Tambahkan tempe goreng. Lalu tumis sebentar hingga rata dan angkat..
  3. Rebus sebentar bihun. Lalu angkat dan beri 2 sdm minyak goreng, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata dan Diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan irisan kol. Tumis hingga matang. Tambahkan telur. Aduk dan tumis hingga telur matang. Lalu tambahkan bihun, garam, 1 sdt kecap manis, 1 sdt kecap asin. Aduk hingga rata dan angkat..
  4. Tambahkan tepung kobe tempe kriuk dengan air es. lalu aduh hingga rata. Masukkan potongan tempe. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
  5. Setelah nasi matang, sajikan bersama nasi uduk dan pelengkap lainnya sesuai selera..

Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!